Ishrana

Atkinsova dijeta i gljive

Atkinsova dijeta i gljive


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Možete jesti gljive u svim fazama Atkinsove prehrane.

Martin Poole / Valueline / Getty Images

Atkinsova dijeta temelji se na ideji da ako strogo ograničite unos ugljikohidrata, natjerat ćete svoje tijelo da sagorijeva pohranjene masti za energiju i na kraju ćete izgubiti kilograme. Svi izvori ugljikohidrata nisu ograničeni. Dok Atkinsov plan upućuje dijete da izbjegavaju izvore ugljikohidrata poput kruha, tjestenine, žitarica, voća, svih oblika šećera i škrobnog povrća poput krumpira, posebno u početnim fazama programa, skupa količina ugljikohidrata iz povrća s niskim udjelom ugljikohidrata je dopušteno. Prije početka plana razgovarajte sa svojim liječnikom o prednostima i nedostacima Atkinsove prehrane.

Atkins faze dopuštaju gljive

Atkinsova dijeta podijeljena je u četiri faze koje napreduju od naj restriktivnije početne faze indukcije do najmanje restriktivne faze 4, odnosno faze cjeloživotnog održavanja. Hrana dozvoljena tijekom prve faze dijetalci ne mogu jesti tijekom bilo koje od sljedeće tri faze, kaže se na glavnom mjestu Atkins. U prvoj fazi dozvoljeno vam je 20 grama neto ugljikohidrata dnevno, a 12 do 15 grama tih ugljikohidrata dolazi s popisa preporučenih povrća. Na ovom popisu se nalazi najviše povrća za salatu, uključujući i gljive.

Dopuštena količina gljiva

Na Atkinsovoj dijeti 1/2 šalice gljiva smatra se jednom obrokom. Ova količina sadrži 1,2 grama neto ugljikohidrata, što se izračunava oduzimanjem količine vlakana po obroku od ukupnog grama ugljikohidrata po obroku. Dieteri dobivaju upute za mjerenje obroka povrća u salati poput gljiva sirovih, za razliku od povrća s višim udjelom ugljikohidrata, koji se mjere kuhanim. Nema ograničenja u tome koliko gljiva možete pojesti tijekom svake faze Atkinsove prehrane sve dok ostanete ispod svoje dnevne granice ugljikohidrata, iako je najbolje uključiti široku paletu povrća kako biste osigurali adekvatan unos vitamina, minerala i fitokemikalija.

Vrste dozvoljenih gljiva

Na Atkinsovoj dijeti dopuštena je bilo koja vrsta gljiva, od gljiva s bijelim gumbom do svinjskih gljiva do gljiva shiitake. Prema podacima Nacionalne baze podataka o hranjivim sastojcima američkog Ministarstva poljoprivrede, jedna šalica najpopularnijih sorti gljiva, poput bijele ili portobello, sadrži približno istu količinu neto ugljikohidrata. Uz to, Mail Online izvještava da sve vrste gljiva mogu pružiti slične zdravstvene koristi s obzirom na to da su bogate vitaminima, mineralima poput selena i antioksidansima koji mogu pomoći umanjiti rizik od raka.

Posluživanje prijedloga

Dok ste na Atkinsovoj dijeti, salatama dodajte narezane, sirove gljive ili ih dodajte ekstra djevičanskom maslinovom ulju zajedno s lukom i poslužite ih na vrhu na roštilju ili pečenom odresku ili piletini. Stavite mješavinu nekoliko vrsta gljiva u omlet ili ih kombinirajte s nasjeckanom paprikom i uvaljajte u jaja. Velike kapule od gljiva napunite mješavinom kuhane pureće kobasice, sira i začina te pecite dok se sir ne otopi i poprimi zlatnu boju. Možete dodati i gljive pomfritima i koristiti ih u Atkins-juhama i juhama.


Gledaj video: HOW to quit Sugar & Unhealthy Habits (Srpanj 2022).


Komentari:

  1. Lin

    U potpunosti dijelim njezino gledište. I like your idea. Offer to put a general discussion.

  2. Wallis

    Kako uspijevate pisati tako zanimljive tekstove?

  3. Stevie

    Svojstva ostavlja

  4. Whitlock

    Ok, I liked it!

  5. Banain

    Bravo, to je samo velika misao.



Napišite poruku